2021年特殊食品監(jiān)管按照《食品安全法》關(guān)于對(duì)特殊食品嚴(yán)格監(jiān)管的要求，結(jié)合全省市場(chǎng)監(jiān)管工作會(huì)議精神，明確2021年特殊食品監(jiān)管計(jì)劃。

一、培育市場(chǎng)品牌建設(shè)

提升服務(wù)水平，助力企業(yè)發(fā)展，按照運(yùn)城市委、市政府和市局黨組對(duì)市場(chǎng)品牌培育的部署，推進(jìn)運(yùn)城特殊食品生產(chǎn)企業(yè)山西瑞芝生物科技有限公司（湘靈牌靈芝菌絲粉）、山西康惠中天醫(yī)藥科技有限公司（阿法林-潤(rùn)康膠囊）、山西萃豐鹿業(yè)生物科技有限公司（蒲津牌萃豐健酒）和亞寶藥業(yè)集團(tuán)（唯源素®特殊醫(yī)學(xué)用途全營養(yǎng)配方粉）等特殊食品質(zhì)量安全和經(jīng)濟(jì)效益逐步提升。在保證特殊食品質(zhì)量安全的前提下，幫助企業(yè)提高產(chǎn)量和增加利潤(rùn)，提升運(yùn)城特殊食品品牌在全省、全國的影響力。

二、提升監(jiān)管效能

通過執(zhí)法能力培訓(xùn)、加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查和專項(xiàng)整治活動(dòng)，提高執(zhí)法人員能力，確保特殊食品質(zhì)量安全，防范出現(xiàn)特殊食品安全事故，切實(shí)維護(hù)人民群眾的身體健康。

（一）組織開展特殊食品監(jiān)管人員執(zhí)法能力培訓(xùn)和特殊食品全市交叉檢查專項(xiàng)活動(dòng)。通過培訓(xùn)提高執(zhí)法人員專業(yè)知識(shí)和執(zhí)法辦案能力，全市參加培訓(xùn)人數(shù)達(dá)到150人以上。交叉檢查中每單位查處案件達(dá)到10件以上。推進(jìn)特殊食品監(jiān)管工作，全市特殊食品市場(chǎng)秩序整治產(chǎn)生良好成效。

（二）加強(qiáng)特殊食品日常監(jiān)督檢查。以特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)為基礎(chǔ)，做到日常監(jiān)督檢查全覆蓋，不斷規(guī)范特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營。在去年風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)基礎(chǔ)上，繼續(xù)完善特殊食品風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)，全市特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)率達(dá)到90％以上。

（三）開展保健食品專項(xiàng)整治。繼續(xù)落實(shí)2020年市局印發(fā)的《運(yùn)城市保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)方案（2020-2021）》（運(yùn)市監(jiān)〔2020〕47號(hào)），嚴(yán)查保健食品會(huì)銷現(xiàn)象或以講課、舉辦講座等形式開展的誘導(dǎo)欺騙營銷現(xiàn)象。嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，整頓特殊食品市場(chǎng)秩序。